食鹽是日常生活不可或缺的必需品,其市場供應與質量安全直接關系到千家萬戶的餐桌和人民群眾的身體健康。作為全國食鹽供應的主力軍,中國鹽業集團有限公司(以下簡稱“中鹽集團”)始終以保障食鹽市場穩定供應、嚴守食鹽質量安全為己任,積極履行中央企業的責任與擔當,確保了全國食鹽市場的平穩有序運行。
一、多措并舉,確保市場供應充足穩定
面對復雜多變的市場環境和突發情況,中鹽集團建立了一套高效的應急保供機制。通過加強產銷銜接,優化倉儲布局,確保各地食鹽庫存處于合理水平。在應對自然災害、公共衛生事件等特殊時期,中鹽集團迅速啟動應急預案,加班加點組織生產,加大調運力度,確保食鹽不斷供、不漲價。例如,在以往部分地區出現的臨時搶購潮中,中鹽集團及時發聲,并迅速將大批食鹽投放市場,有效平抑了市場波動,安定了民心。
中鹽集團還積極推動食鹽產品的升級換代,滿足不同消費群體的需求。在保障普通加碘食鹽供應的大力推廣低鈉鹽、海藻碘鹽、無碘鹽等差異化產品,豐富了市場供給,為消費者提供了更多健康選擇。
二、嚴抓共管,筑牢質量安全防線
“食鹽安全無小事”,中鹽集團將質量安全視為企業的生命線。集團嚴格執行國家食鹽質量標準,從源頭抓起,建立了覆蓋生產、加工、運輸、銷售全鏈條的質量管控體系。
在原料端,中鹽集團加強對原料鹽的檢驗檢測,確保原鹽符合標準。在生產環節,推行標準化、清潔化生產,利用先進的工藝設備和自動化控制系統,減少人為干預,保障產品質量的穩定性。在流通環節,嚴格規范倉儲和運輸條件,防止食鹽在流通過程中受到污染。中鹽集團還建立了完善的產品追溯體系,實現了從礦區到餐桌的全過程可追溯,確保每一袋食鹽的來源可查、去向可追、責任可究。
中鹽集團積極配合市場監管部門開展食鹽質量安全抽檢和專項整治行動,堅決打擊制售假冒偽劣食鹽的違法行為,維護了食鹽市場的良好秩序,讓消費者買得放心、吃得安心。
三、科技引領,推動行業高質量發展
中鹽集團深知,保障食鹽安全與供應根本上要靠科技創新和產業升級。集團持續加大研發投入,推動鹽業生產技術、裝備和產品的創新。通過實施“互聯網+ ”戰略,推進智慧鹽業建設,提升了生產效率和精準管控水平。中鹽集團積極倡導并踐行健康中國戰略,研發推廣東方人群適用的低鈉鹽等健康產品,助力國民減少鈉攝入,提升健康水平。
中鹽集團還注重發揮行業引領作用,推動食鹽定點生產企業的規范化管理,促進整個鹽行業健康可持續發展,為國家鹽業體制改革和供給側結構性改革貢獻了力量。
四、踐行責任,服務民生大局
作為中央企業,中鹽集團始終牢記初心使命,把保障民生放在首位。無論是在繁華都市還是偏遠鄉村,中鹽集團都努力確保食鹽供應的全覆蓋,特別是保障邊遠地區和貧困地區的食鹽供應,體現了企業的社會擔當。
中鹽集團積極開展食鹽安全科普宣傳,通過多種渠道向公眾普及科學用鹽知識,提高消費者對合格食鹽的辨識能力和自我保護意識,營造了全社會共同關注食鹽安全的良好氛圍。
中鹽集團將繼續秉持“保障食鹽安全,服務百姓生活”的宗旨,進一步完善保供穩價長效機制,強化全產業鏈質量安全管理,加快創新驅動發展步伐,為滿足人民群眾對美好生活的向往貢獻更多“鹽”值力量。
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更新時間:2026-10-11 05:23:05